陜西省咸陽市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

2025年上半年，我市共完成26大類6189批次食品監(jiān)督抽檢，合格6074批次，不合格115批次，合格率98.14%。

大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，水果制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，餅干，罐頭，蛋制品，蜂產(chǎn)品19類食品的抽檢合格率為100%；糧食加工品，糕點(diǎn)，蔬菜制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，調(diào)味品，炒貨食品及堅(jiān)果制品7類食品的合格率分別為99.90%，99.65%，98.89%，97.48%，97.02%，95.17%，93.01%（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

從檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)獸藥殘留、二氧化硫殘留量、過氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo)問題為主，分別占不合格總數(shù)的47.83%、27.83%、13.04%。

針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

消費(fèi)者可掃碼參與食品安全“你點(diǎn)我檢”活動，或關(guān)注“咸陽市場監(jiān)管”微信公眾號、咸陽市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)，進(jìn)入意見征集系統(tǒng)，點(diǎn)選所關(guān)注的食品品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目和抽樣場所，市場監(jiān)管部門將依據(jù)票選結(jié)果適時(shí)開展監(jiān)督抽檢。該系統(tǒng)不收集個(gè)人信息，請放心參與。

特此通告。

2025年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號	食品種類	樣品抽檢數(shù)量/批次	合格樣品數(shù)量/批次	不合格樣品數(shù)量/批次	樣品合格率
1	食用油、油脂及其制品	252	252	0	100.00%
2	肉制品	158	158	0	100.00%
3	乳制品	95	95	0	100.00%
4	飲料	74	74	0	100.00%
5	方便食品	29	29	0	100.00%
6	速凍食品	36	36	0	100.00%
7	薯類和膨化食品	53	53	0	100.00%
8	糖果制品	7	7	0	100.00%
9	茶葉及相關(guān)制品	54	54	0	100.00%
10	酒類	74	74	0	100.00%
11	水果制品	171	171	0	100.00%
12	食糖	70	70	0	100.00%
13	水產(chǎn)制品	2	2	0	100.00%
14	淀粉及淀粉制品	121	121	0	100.00%
15	豆制品	152	152	0	100.00%
16	餅干	11	11	0	100.00%
17	罐頭	5	5	0	100.00%
18	蛋制品	17	17	0	100.00%
19	蜂產(chǎn)品	4	4	0	100.00%
20	糧食加工品	1007	1006	1	99.90%
21	糕點(diǎn)	283	282	1	99.65%
22	蔬菜制品	180	178	2	98.89%
23	食用農(nóng)產(chǎn)品	2180	2125	55	97.48%
24	餐飲食品	302	293	9	97.02%
25	調(diào)味品	580	552	28	95.17%
26	炒貨食品及堅(jiān)果制品	272	253	19	93.01%
合計(jì)		6189	6074	115	98.14%