福建省市場監督管理局2025年第37期食品安全監督抽檢信息通告

福建省市場監督管理局2025年第37期食品安全監督抽檢信息通告

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第37期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

本期通告的監督抽檢信息涉及25大類食品654批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格632批次，不合格22批次。不合格項目涉及農藥殘留問題、重金屬污染問題、食品添加劑問題、微生物污染問題、質量指標問題、其他問題。具體情況通告如下：

一、農藥殘留問題

（一）長泰縣阿芳水果店銷售的桂味荔枝（訂單日期為2025年6月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

（二）漳州市龍文區八顆牙齒蔬菜店銷售的長豆角（訂單日期為2025年7月22日），阿維菌素、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

（三）寧化縣逛萬匯超市有限公司銷售的妃子笑荔枝（購進日期為2025年6月12日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

（四）晉江市磁灶鎮樂美超市銷售的長尖椒（二荊條）（訂單日期為2025年7月23日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（五）福鼎市岙豐超市銷售的妃子笑荔枝（購進日期為2025年6月11日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

（六）福建省德化好多多購物廣場有限公司坪埔分公司銷售的線椒（訂單日期為2025年6月14日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（七）寧德市東僑經濟開發區喜之鄰超市銷售的新鮮線椒（訂單日期為2025年7月4日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（八）廈門市集美區武云欣水果店銷售的新鮮荔枝（訂單日期為2025年6月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

（九）安溪縣城廂王陳清超市銷售的香蕉（購進日期為2025年7月4日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

二、重金屬污染問題

（一）永安大潤發商業有限公司銷售的茄子（購進日期為2025年7月9日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。永安大潤發商業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

（二）建甌市財什來便利店銷售的細膩酥軟新鮮茄子（訂單日期為2025年7月19日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

三、食品添加劑問題

（一）福建君燕耳電子商務有限公司銷售的新鮮日曬黃瓜干（生產日期為2025年7月9日），檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規定。

（二）標稱漳州市福祿源食品有限公司2025年6月11日生產的手撕肉干（香辣味），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。

四、微生物污染問題

（一）標稱龍海市石碼西湖食品廠2025年3月6日生產的咸楊梅（涼果類），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為泉州市豐澤永相逢百貨有限公司豐澤溫陵分公司。

（二）莆田市荔城區豬角餐飲店的小飯碗（消毒日期為2025年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（三）福州市倉山區小厝餐飲店的飯碗（消毒日期為2025年6月5日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

五、質量指標問題

標稱福建合味世家食品科技有限公司2025年3月25日生產的合味世家雞精，谷氨酸鈉不符合產品執行標準要求，銷售單位為龍海市顏厝新鑫浦百貨店。福建合味世家食品科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

六、其他問題

（一）泉州市鯉城區巨量吉多餐飲店的盤子（消毒日期為2025年7月10日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

（二）莆田城廂區東協氏集餐飲服務有限公司的小碗（消毒日期為2025年8月4日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

（三）惠安縣美樂味咖啡店的飯碗（消毒日期為2025年8月5日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（四）霞浦縣聚得隆餐飲店的鐵碗（消毒日期為2025年8月5日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

（五）福州市馬尾區吳坤杰餐飲店的大碗（消毒日期為2025年6月4日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

福建省市場監督管理局

2025年9月19日

食品安全監督抽檢不合格產品信息表（食用農產品）
序號	標稱生產企業/進貨來源名稱	標稱生產企業/進貨來源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產（加工、購進、檢疫、訂單生成）日期	保質期	不合格項目|| 檢驗結果|| 標準值	備注
1	/	/	長泰縣阿芳水果店	福建省漳州市長泰縣興泰開發區積山村塘邊225號	桂味荔枝	/	/	2025/6/23	/	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.13mg/kg║ ≤0.1mg/kg	美 團網店商鋪名稱：百果王
2	/	/	永安大潤發商業有限公司	福建省三明市永安市含笑大道1188號	茄子	/	/	2025/7/9	/	鎘(以Cd計)║ 0.0634mg/kg║ ≤0.05mg/kg	供應商：廈門永錦潤果蔬貿易有限公司
3	/	/	漳州市龍文區八顆牙齒蔬菜店	福建省漳州市龍文區景山菜市場蔬菜區22、23、24號攤位	長豆角	/	/	2025/7/22	/	阿維菌素║ 0.10mg/kg║ ≤0.05mg/kg； 噻蟲嗪║ 1.19mg/kg║ ≤0.3mg/kg	美 團網店商鋪名稱：匯百佳生鮮（景山市場店）
4	/	/	寧化縣逛萬匯超市有限公司	福建省寧化縣翠江鎮南大街102號3幢夏商百貨負一層	妃子笑荔枝	/	/	2025/6/12	/	吡唑醚菌酯║ 0.16mg/kg║ ≤0.1mg/kg	供應商：漳州四季盛果品有限公司
5	/	/	晉江市磁灶鎮樂美超市	福建省晉江市磁灶鎮下灶村龜山路21號	長尖椒（二荊條）	/	/	2025/7/23	/	噻蟲胺║ 0.057mg/kg║ ≤0.05mg/kg	美 團網店商鋪名稱：優鮮屋（下灶村店）
6	/	/	福鼎市岙豐超市	福建省寧德市福鼎市桐山街道西園路565號	妃子笑荔枝	/	/	2025/6/11	/	吡唑醚菌酯║ 0.19mg/kg║ ≤0.1mg/kg	供應商：福鼎市有機水果批發商行
7	/	/	福建省德化好多多購物廣場有限公司坪埔分公司	福建省泉州市德化縣龍潯鎮龍鵬街268號	線椒	/	/	2025/6/14	/	噻蟲胺║ 0.070mg/kg║ ≤0.05mg/kg	美 團網店商鋪名稱：好多多購物廣場（坪埔店）
8	/	/	寧德市東僑經濟開發區喜之鄰超市	福建省寧德市東僑經濟開發區林聰路6號寧德陽光園1幢110D	新鮮線椒	/	/	2025/7/4	/	噻蟲胺║ 0.14mg/kg║ ≤0.05mg/kg	餓了么網店商鋪名稱：菜文基(寧德陽光園店)
9	/	/	廈門市集美區武云欣水果店	福建省廈門市集美區僑英街道葉厝里187號之2	新鮮荔枝	/	/	2025/6/23	/	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.27mg/kg║ ≤0.1mg/kg； 吡唑醚菌酯║ 0.12mg/kg║ ≤0.1mg/kg	美 團網店商鋪名稱：欣佳果園（葉厝店）
10	/	/	安溪縣城廂王陳清超市	福建省安溪縣城廂鎮德苑路1042號、德苑路1044號	香蕉	/	/	2025/7/4	/	噻蟲胺║ 0.030mg/kg║ ≤0.02mg/kg； 噻蟲嗪║ 0.060mg/kg║ ≤0.02mg/kg	供應商：安溪縣城廂鄭志漢水果店
11	/	/	建甌市財什來便利店	福建省建甌市解放路113號泛華盛世A1幢1號店	細膩酥軟新鮮茄子	/	/	2025/7/19	/	鎘(以Cd計)║ 0.103mg/kg║ ≤0.05mg/kg	美 團網店商鋪名稱：蔬菜到家（泛華生鮮市場店）
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（蔬菜制品）
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產（加工、購進、訂單生成）日期	保質期	不合格項目|| 檢驗結果|| 標準值	備注
1	/	/	福建君燕耳電子商務有限公司	福建省寧德市古田縣鳳都鎮鳳都村鳳珠路32號A區	新鮮日曬黃瓜干	散裝稱重	研美日記	2025/7/9	12個月	檸檬黃║ 0.0252g/kg║ 超范圍使用； 亮藍║ 0.00724g/kg║ 超范圍使用
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（水果制品）
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產（加工、購進、訂單生成）日期	保質期	不合格項目|| 檢驗結果|| 標準值	備注
1	龍海市石碼西湖食品廠	龍海市石碼鎮西湖路195號	泉州市豐澤永相逢百貨有限公司豐澤溫陵分公司	福建省泉州市豐澤區溫陵南路144號蟠龍大廈102-104	咸楊梅（涼果類）	250克/袋	珍	2025/3/6	12個月	菌落總數║ 3.4×10³；4.3×10³；5.2×10³；4.7×10³；5.1×10³CFU/g║ n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（調味品）
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產（加工、購進、訂單生成）日期	保質期	不合格項目|| 檢驗結果|| 標準值	備注
1	福建合味世家食品科技有限公司	漳州市龍文區藍田經濟開發區龍文園區內浦口路11號	龍海市顏厝新鑫浦百貨店	福建省漳州市漳州高新技術產業開發區顏厝鎮巧山村浦打192號	合味世家雞精	200克/袋	合味世家和圖形	2025/3/25	20個月	谷氨酸鈉║ 33.8g/100g║ ≥35.0g/100g
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（餐飲食品）
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產（加工、購進、消毒）日期	保質期	不合格項目|| 檢驗結果|| 標準值	備注
1	/	/	莆田市荔城區豬角餐飲店	福建省莆田市荔城區拱辰街道勝利北街2069號	小飯碗	/	/	2025/6/14	/	大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出
2	/	/	福州市倉山區小厝餐飲店	福建省福州市倉山區建新鎮淮安路8號（原西三環路東南側）山水天下花園（二區）（淮安二期）A17#-A21#樓商業-9.100標高層15商業	飯碗	/	/	2025/6/5	/	大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出
3	/	/	泉州市鯉城區巨量吉多餐飲店	福建省泉州市鯉城區筍江路55號新天城市廣場四層F425	盤子	/	/	2025/7/10	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.011mg/100cm²║ 不得檢出
4	/	/	莆田城廂區東協氏集餐飲服務有限公司	福建省莆田市城廂區霞林街道荔華東大道8號莆田萬達廣場商鋪309室	小碗	/	/	2025/8/4	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.017mg/100cm²║ 不得檢出
5	/	/	惠安縣美樂味咖啡店	福建省泉州市惠安縣螺城鎮天山廣場9號樓一層15號店	飯碗	/	/	2025/8/5	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.028mg/100cm²║ 不得檢出； 大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出
6	/	/	霞浦縣聚得隆餐飲店	福建省霞浦縣福寧大道88號時代廣場S1幢3014D	鐵碗	/	/	2025/8/5	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.013mg/100cm²║ 不得檢出
7	/	/	福州市馬尾區吳坤杰餐飲店	福建省福州市馬尾區馬尾鎮快安路128號名城港灣B地塊2#樓1層06店面-1X	大碗	/	/	2025/6/4	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.027mg/100cm²║ 不得檢出
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（肉制品）
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產（加工、購進、訂單生成）日期	保質期	不合格項目|| 檢驗結果|| 標準值	備注
1	漳州市福祿源食品有限公司	福建省漳州臺商投資區鴻漸路8號	漳州市福祿源食品有限公司	福建省漳州臺商投資區角美鎮鴻漸路8號1幢1號	手撕肉干（香辣味）	128克/袋	福祿源和圖形	2025/6/11	3個月	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║ 0.142g/kg║ ≤0.075g/kg

第37期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls

第37期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls