西安市蓮湖區(qū)市場監(jiān)督管理局關于23批次食品監(jiān)督抽檢情況的通告（2025年第43號）

近期，西安市蓮湖區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、肉制品等3類食品共23批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1批次，不合格22批次。檢驗和判定依據(jù)為食品安全國家標準、經(jīng)備案有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示標準，具體情況通告如下：

一、總體情況

本次抽檢餐飲食品16批次，合格0批次，不合格16批次；肉制品1批次，合格0批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品5批次，合格0批次，不合格5批次；炒貨食品及堅果制品1批次，合格1批次，不合格0批次。

二、不合格情況

1、陜西艾爾蘭生活超市有限公司銷售的生姜,噻蟲胺檢出值為0.67mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg。檢驗機構為陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）。

2、西安市蓮湖區(qū)棗緣湘遇土菜館（個體工商戶）使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.012mg/100cm²，標準值為不得檢出mg/100cm²；大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）。

3、西安市蓮湖區(qū)串起戰(zhàn)友情餐飲有限公司第一分公司使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.053mg/100cm²，標準值為不得檢出mg/100cm²。檢驗機構為陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）。

4、西安市蓮湖區(qū)潤大家生鮮便利店銷售的荷蘭豆，吡唑醚菌酯檢出值為0.047mg/kg，標準值為≤0.02mg/kg。檢驗機構為陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）。

5、西安市蓮湖區(qū)糟有素夫泡饃館使用的大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.011mg/100cm²，標準值為不得檢出mg/100cm²；大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²；使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.011mg/100cm²，標準值為不得檢出mg/100cm²；大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）。

6、西安市蓮湖區(qū)金米家泡饃燒烤店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.012mg/100cm²，標準值為不得檢出mg/100cm²。檢驗機構為陜西秦源科創(chuàng)檢測認證（集團）有限公司（眉縣食品藥品安全檢驗檢測中心）。

7、西安市蓮湖區(qū)曉林川菜館使用的小碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

8、西安市蓮湖區(qū)北門老劉面館（個體工商戶）使用的小碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

9、西安市蓮湖區(qū)軒美食材商行銷售的火鍋串串燒烤腸，誘惑紅檢出值為0.00196/g/kg²，標準值為不得檢出/g/kg。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

10、西安市蓮湖區(qū)趙開鋒生鮮店（個體工商戶）銷售的國產(chǎn)香蕉，噻蟲嗪檢出值為0.029mg/kg，標準值為≤0.02mg/kg。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。

11、西安市蓮湖區(qū)軍澤生鮮店銷售的生姜,噻蟲胺檢出值為0.27mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg；銷售的國產(chǎn)香蕉，噻蟲嗪檢出值為0.022mg/kg，標準值為≤0.02mg/kg。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。

12、西安市蓮湖區(qū)昶興餐廳使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²；使用的盤子（復用餐飲具）大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。

13、西安新鴻瑞酒店餐飲管理有限公司使用的盤子（復用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²；使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。

14、西安市蓮湖區(qū)陜一勺桃園路餐飲館（個體工商戶）使用的盤子（復用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。

15、西安市蓮湖區(qū)西府印象餐飲店（個體工商戶）使用的小碗（復用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。

16、西安市蓮湖區(qū)關中至秦餐飲店（個體工商戶）使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。

17、西安市蓮湖區(qū)云之滇餐飲店（個體工商戶）使用的鐵碗（復用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。

18、西安市蓮湖區(qū)赤炎烤肉店使用的盤子（復用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出/50cm²，標準值為不得檢出/50cm²。檢驗機構為西安康派斯質量檢測有限公司。

特此通告。

西安市蓮湖區(qū)市場監(jiān)督管理局

2026年1月6日

附件1：本次檢驗項目.docx

附件2：食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息公示.xlsx

附件3：合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件4：關于部分檢驗項目的說明.doc