國家質(zhì)檢總局2005年第112號公告

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，我局組織了對恩施紫油厚樸地理標志產(chǎn)品保護申請的審查，現(xiàn)批準自即日起對恩施紫油厚樸實施地理標志產(chǎn)品保護。

一、保護范圍

恩施紫油厚樸地理標志產(chǎn)品保護范圍以湖北省恩施市人民政府《關于界定恩施紫油厚樸地理標志保護范圍的建議的函》（恩市政[2004]66號）提出的范圍為準，為湖北省恩施市轄行政區(qū)域的崔壩鎮(zhèn)、沙地鄉(xiāng)、太陽河鄉(xiāng)、紅土鄉(xiāng)、新塘鄉(xiāng)、白果鄉(xiāng)、板橋鎮(zhèn)、盛家壩鄉(xiāng)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術要求

（一）種名。

厚樸（Magnolia  officinalis  Rehd.et  Wils）。

（二）栽培技術。

1.立地條件：選海拔600至1700m、黃棕壤或棕壤、pH值5.5至6.5的土壤肥沃，環(huán)境無污染的地方栽培。

2.種子采集與貯藏：每年9月，在原產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)采集10年以上的厚樸樹的成熟種子，進行處理貯存。

3.選種：在播種前，選種子飽滿，色澤鮮亮，千粒重不低于140g。

4.播種、育苗：每畝播種不少于24kg；苗木高不低于30cm，地徑≥0.8cm。

5.移栽：采取穴栽穴施技術。移栽穴深20至30cm，寬30至50cm。每畝100株（株行距約2.6×2.6m）。田邊地角因地制宜栽培。

（三）采收與加工。

1.采收：夏至前后，選樹齡10年以上的成樹采收。采收方法：從樹生長的地表每間隔40cm左右橫向割斷樹皮，然后順樹干縱割，用起皮刀剝?nèi)淦ぃ^細小的分枝和樹根，用小木槌捶打，使皮木分離，然后剝?nèi)淦ぁ?/p>

2.加工工藝：

工藝流程：分檔——燀水——發(fā)汗——干燥——蒸軟——卷筒——扎線——切齊——干燥——包裝——入庫。

工藝要求：將樹干皮置于沸水中煮5至8分鐘，取出堆置潔凈處，覆蓋青草“發(fā)汗”，待內(nèi)表面呈紫褐色或棕褐色時，卷成雙筒狀，用十字堆碼法，自然晾干。根皮和枝皮自然晾干。

（四）質(zhì)量特色。

1.感觀：

干皮：呈單卷筒狀或雙卷筒狀，外表面黃褐，有細密的縱紋。

內(nèi)表面紫棕色或深紫褐色，劃之顯油痕。斷面纖維性，顯油潤。

根皮：呈單卷筒狀或不規(guī)則的塊片，表面土黃色或灰褐色，內(nèi)表面棕色，斷面纖維性。

枝皮：長條狀或卷筒狀，外表面褐色，內(nèi)表面紫褐色，斷面纖維性。

氣味：氣香，味辛辣、微苦。

2.理化指標：

厚樸酚、和厚樸酚總量（C18H18O2）,干皮、根皮≥4.0％，枝皮≥2.5％，水分≤14％（均以干燥物計）。

三、專用標志使用

恩施紫油厚樸地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向恩施市質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對恩施紫油厚樸實施地理標志產(chǎn)品保護措施。

特此公告。