國家質檢總局2007年第158號公告

關于批準對魏縣鴨梨實施地理標志產品保護的公告 

根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對魏縣鴨梨地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對魏縣鴨梨實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

魏縣鴨梨地理標志產品保護范圍以河北省魏縣人民政府《關于對魏縣鴨梨實施地理標志產品保護的請示》（魏政呈[2006]45號）提出的范圍為準，為河北省魏縣現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）品種。

鴨梨。

（二）立地條件。

土壤類型以中性沙壤土為主，另有輕壤土、壤質潮土和壤質褐土，pH值為6.6至8.4，通氣性良好，有機質含量≥0.8%。地下水位在20米以下。

（三）苗木培育。

選用品種純正、優質豐產、生長健壯、無檢疫性病蟲害的鴨梨樹作采穗母株，以杜梨作砧木，嫁接繁殖。

（四）栽培管理。

1. 授粉樹品種：授粉樹品種為紅梨、白面梨、銀白梨。

2. 栽植時間和密度：栽植在春季土壤解凍后進行，密度≤750株/公頃。

3. 水肥管理：采前30天禁止澆水。以有機肥為主，每公頃施有機肥≥45000kg，配合施用無機肥。

4. 整形修剪：以冬剪夏剪相結合，保證樹體通風透光，盛果期樹每公頃留枝量控制在75萬至105萬個，花芽量≤45萬個。

5. 花果管理：

（1）疏花、疏果：盛花前完成疏花，留低序位花。3至4個枝留一個果，總留果量應在每公頃21萬至24萬個。產量≤45000kg/公頃。

（2）授粉：以人工授粉為主，主要授低序位花。

（3）套袋:落花后20天開始套袋，一個月內完成。全部套袋。

6. 果實采收:直接進入市場銷售的采收期為花后160天至170天。庫存鴨梨生育期不低于155天。

（五）質量特色。

1. 感官特色：果形倒卵圓形，果形端正，果梗基部處果肉呈鴨頭狀，凸起明顯；成熟時果皮黃白色，果肉白色，表面光潔，果點小；果皮薄微有蠟質，肉質細、脆、嫩、汁液多、石細胞少，酸甜適中，貯藏后有濃郁香氣。

2. 理化指標：單果重≥200g，可溶性固形物含量≥12%，果實硬度6.5kg/cm2-8kg/cm²，總酸≤0.16%，固酸比≥75:1。

三、專用標志使用

魏縣鴨梨地理標志產品保護范圍內的生產者，可向河北省魏縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對魏縣鴨梨實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇七年十月二十二日