呼和浩特市土左旗市場監(jiān)督管理局開展春節(jié)前食品生產(chǎn)安全監(jiān)督檢查

為切實筑牢春節(jié)期間食品安全防線，保障群眾度過平安祥和的新春佳節(jié)，近日，呼和浩特市土左旗市場監(jiān)督管理局聚焦食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，組織開展節(jié)前食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查，全面壓實生產(chǎn)企業(yè)主體責任，從嚴從細排查食品安全隱患。

本次檢查以堅持嚴執(zhí)法、重實效為原則，深入食品生產(chǎn)車間、原料倉庫、化驗室等關鍵區(qū)域，主要以節(jié)日熱銷食品、肉制品、糕點、糧油、調(diào)味品、酒水飲料等食品生產(chǎn)企業(yè)為重點對象，主要圍繞企業(yè)資質(zhì)、原輔料進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、添加劑使用管理、成品出廠檢驗、從業(yè)人員健康管理等核心環(huán)節(jié)開展全面檢查，嚴查使用過期原料、非法添加、超范圍超限量使用添加劑、生產(chǎn)記錄不全、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生差等違法違規(guī)行為。

本次共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)19家，對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、記錄不完整、管理不到位等問題，現(xiàn)場責令整改，對無法立即整改的2家企業(yè)下達了《責令改正通知書》。

下一步，土左旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查頻次和監(jiān)管力度，開展整改情況“回頭看”，鞏固檢查成效，緊盯春節(jié)期間食品生產(chǎn)安全風險，全力守住食品生產(chǎn)安全底線，切實保障春節(jié)期間人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：呼和浩特市市場監(jiān)督管理局）