山西開展春季校園食品安全檢查

近日，山西省市場監管局聯合山西省教育廳組成檢查組，對太原市第十八中學校、山西大學附屬中學、太原市常青藤中學校以及太原并州飯店智慧央廚配送基地有限公司，就春季校園食品安全工作進行督導檢查，并召開座談會。

檢查組聽取各學校（機構）負責人對食品安全管理工作的介紹，重點對食品安全“兩個責任”落實、校園“家長陪餐制”開展、制止餐飲浪費制度落實等情況進行檢查，詳細了解包保干部督導、主體責任落實、食品安全總監和食品安全員配備等情況，查閱了“日管控、周排查、月調度”工作機制等相關記錄，實地查看了進貨查驗、加工制作、食品留樣、清洗消毒等關鍵環節。

座談會上，檢查組針對發現的問題向各單位進行了反饋，明確要求其切實提高政治站位，始終繃緊食品“安全弦”，確保專項整治行動常態化、長效化。

據介紹，山西省市場監管局將進一步加大監管力度，不定期開展校園食品安全檢查工作，切實為師生營造安全、放心的飲食環境。