黑龍江試點(diǎn)實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患體系排查服務(wù)項(xiàng)目

記者近日從黑龍江省市場監(jiān)管局獲悉，2025年，該局試點(diǎn)實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患體系排查服務(wù)項(xiàng)目，應(yīng)用食品安全快檢技術(shù)篩查不合格食品、追溯食品來源、阻斷不合格食品流通渠道，推動(dòng)食品安全監(jiān)管關(guān)口前移，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

該局印發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患體系排查服務(wù)文件，建立食品快速檢測質(zhì)量體系制度、快檢室工作制度等；在哈爾濱市中央大街、橫道市場、冰雪大世界等重點(diǎn)區(qū)域，精心打造“一個(gè)中心四個(gè)快檢室”，其中，300余平方米的中央大街快檢服務(wù)中心成為食品安全保障的重要窗口。同時(shí)，配備專用快檢車，組建由專業(yè)檢測人員和專家構(gòu)成的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，搭建數(shù)據(jù)智能上傳、審核、共享平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)快檢數(shù)據(jù)信息及時(shí)匯總交換；健全以中央大街快檢服務(wù)中心為核心的精細(xì)化管理制度，實(shí)行常態(tài)化考核培訓(xùn)機(jī)制，形成“以快檢中心為核心、快檢室為支撐、快檢車為延伸、制度為保障”的精細(xì)化快檢服務(wù)體系。

2025年，該局累計(jì)完成快檢25346批次，檢出不合格樣品194批次。針對民生關(guān)切，該局實(shí)現(xiàn)122處早夜市快檢全覆蓋，完成檢測10453批次并及時(shí)公示結(jié)果，正向引導(dǎo)消費(fèi)選擇；對10所重點(diǎn)中小學(xué)食堂開展全覆蓋快檢2881批次，構(gòu)建起“監(jiān)管技術(shù)把關(guān)、學(xué)校日常管控、企業(yè)協(xié)同響應(yīng)、數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)監(jiān)測”的立體化防護(hù)網(wǎng)絡(luò)，讓學(xué)生舒心、家長安心、社會(huì)放心；對5個(gè)農(nóng)貿(mào)市場開展快檢4565批次，壓實(shí)經(jīng)營主體責(zé)任，守護(hù)市民“菜籃子”安全；圓滿完成應(yīng)急任務(wù)、重大活動(dòng)等快檢任務(wù)7447批次，充分發(fā)揮快檢技術(shù)“檢驗(yàn)尖兵”作用。

該局“一個(gè)中心四個(gè)快檢室”累計(jì)開展宣傳活動(dòng)19次、實(shí)驗(yàn)室開放51次，公示快檢結(jié)果信息680余次。同時(shí)，結(jié)合“安心暢飲、食安護(hù)航”“科技賦能，守護(hù)食安——快檢進(jìn)校園”等主題活動(dòng)，普及食品安全知識(shí)，讓群眾親身體驗(yàn)快檢服務(wù)，“零距離”感受科技護(hù)航食品安全的過程，讓參與者見證食品安全，形成“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、公眾參與、社會(huì)監(jiān)督”的良性互動(dòng)，為構(gòu)建長效化、全方位食品安全治理體系提供堅(jiān)實(shí)社會(huì)支撐。