福建填補(bǔ)烏龍茶白茶檢測(cè)標(biāo)物空白

1月28日從福建省計(jì)量科學(xué)研究院傳來(lái)消息，該院承擔(dān)的省科技廳公益類(lèi)科研項(xiàng)目《茶葉中鉛、鎘、砷、汞、鉻成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制》順利通過(guò)驗(yàn)收。

據(jù)悉，為破解福建烏龍茶、白茶缺乏專(zhuān)屬檢測(cè)標(biāo)物的行業(yè)痛點(diǎn)，福建省計(jì)量科學(xué)研究院于2023年?duì)款^啟動(dòng)該項(xiàng)目，歷時(shí)兩年攻關(guān)，成功研制3種茶葉重金屬成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)烏龍茶、白茶專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)物空白，為閩茶質(zhì)量安全管控提供科學(xué)統(tǒng)一的計(jì)量標(biāo)尺。

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制規(guī)范，以福建主導(dǎo)茶類(lèi)為研究載體，歷經(jīng)樣品篩選、多單位聯(lián)合定值、不確定度評(píng)定等全流程攻關(guān)，精準(zhǔn)把控量值溯源關(guān)鍵技術(shù)，形成完整技術(shù)文件體系，同步發(fā)表學(xué)術(shù)論文兩篇。該項(xiàng)目所研制的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有效解決了此前烏龍茶、白茶重金屬檢測(cè)“無(wú)標(biāo)可依、結(jié)果難統(tǒng)一”的問(wèn)題，可廣泛應(yīng)用于茶葉生產(chǎn)、流通全鏈條及市場(chǎng)監(jiān)管、第三方檢測(cè)等場(chǎng)景，為精準(zhǔn)管控重金屬殘留提供可追溯、可比對(duì)的計(jì)量支撐。

此次成果落地既強(qiáng)化了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的質(zhì)量管控效能，也助力茶企對(duì)標(biāo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、提升出口競(jìng)爭(zhēng)力，為閩茶品牌建設(shè)筑牢安全防線。下一步，福建省計(jì)量科學(xué)研究院將加快成果推廣應(yīng)用，持續(xù)以精準(zhǔn)計(jì)量賦能茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，護(hù)航福建這一傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。